• Daniel Jung

2017 MOC (Master Of Cupping) 대회


2017년 MOC대회는 2017 SHE(호텔&레스토랑&바 산업전) 개최기간동안 열려 8월 3~5일 코엑스 D홀에서 3일간 많은 참가자의 참여와 일반관람자들의 큰 관심 속에 성공적으로 끝마쳤습니다.

김길진커피랩은 공식 로스팅 및 센서리 스폰서의 자격으로 안정적이며 최적화된 대회 진행을 위하여 MOC와 MOB의 공식그린빈을 로스팅하여 제공하였으며 대회룰과 난이도 조절에 필요한 자체적인 Cupping 진행 후 컵핑노트를 운영진과 서로 공유하였습니다.

본대회는 서울랩, 대구랩 원장님들께서는 중요한 다른 공식적 일정들로 광주랩 원장 참여로 김길진커피랩의 감사패를 대회장님께 전달받았으며 결선수상자에게 상패를 수여하였습니다.


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