- roasterkim
란실리오 스페셜티(Rancilio Specialty) RS1 판매!
김길진 커피 랩은 란실리오 스페셜티 RS1의
공식 판매처 입니다.
김길진 커피 랩 서울원에 오시면 다양한 스페셜티
원두로 직접 무료 체험과 상담을
받으실 수 있습니다!
(사전예약 필수)
타 고가의 머신이 가지고 있지 않은
Rancilio RS1만의 메리트는 과연 무엇일까요?
1. 어드밴스드 온도 프로파일링
(Advanced Temperature Profiling)
RS1의 온도 프로파일링은 바리스타가 보다 완벽한
커피를 추출할 수 있게 도와 줍니다.
완벽한 온도 프로파일링에 의한 커피 추출은
단일 혹은 블랜딩 커피의 최적화된 커피의
풍미를 선사할 것입니다.
쉽게 설명 해서 항상 90-93℃ 에서 추출 하였던 에스프레소를
스페셜티 커피의 성향에 맞게
처음 온도(Initial Temperature)와
추출 끝 부분의 온도(End Temperature)의
개별적 온도를 조절 하여
스페셜티 커피가 추구하는 산미의
강도, 단맛, 바디, 후미 등의
다양한 부분을 부각 시켜 추출이 가능합니다.
또한, 각 그룹 별의 펄스(Pulse)를 조절하여
추출 시간 또한 수동으로 조절할 수 있어,
스페셜티 커피를 취급하는 매장에서 최적화된
머신임은 분명합니다.
"김길진 커피 랩에서 제품 구매 시
블랜딩 컨설팅과 해당 블랜딩 커피에 최적화된
RS1만의 온도 프로파일링 프로파일을 함께
제공해 드리고 있습니다!"
브루잉 전용 디스플레이
브루잉 전용 디스플레이는 그룹별 샷 추출 시간 및 온도를 디지털로 표시하며,
추출 시 LED 조명 장치가 활성화됩니다.
혼합 보일러 시스템
혁신적인 추출 그룹 유압 장치
가변 스팀 레버
온수 버튼 2개
독립적인 그룹헤드
디지털 터치 스크린 인터페이스
컵워머(5가지 온도조절)
탈착식 배수판
절전 스팀 보일러
