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김길진 커피 랩에는 커피를 진지하게 배우기 원하는 분들을 위해 전문적이고 실용적인 프로그램들이 다양하게 준비되어 있습니다.
CURRICULUM |커리큘럼
SCA CAMPUS PROGRAM
SCA CSP Diploma
Introduction to Coffee
Barista Skills
Brewing
Green Coffee
Roasting
Sensory Skills
SCA 캠퍼스 프로그램 브로슈어
COUNSULTING
로스터리 샵 컨설팅
커피 블렌딩 컨설팅
블렌딩을 위한 로스팅 프로파일 컨설팅
싱글 오리진 생두 로스팅 프로파일 컨설팅
매장 커피 품질관리 컨설팅
생두 수입업체의 품질관리 컨설팅
Professional 로스팅 교육
CQI OFFICIAL COURSE
CQI(국제 커피품질 협회) 공식 과정 소개
CQI Q Level 1 - 맛과 향의 이해
CQI Q Level 2 - CQI 커핑 소개
CQI Q Level 3 - Q-아라비카 커핑 필수 코스
Q-아라비카 또는 로부스타 재인증 과정
Recertification 과정
Q-ARABICA GRADER
Q-ROBUSTA GRADER
CUPPING COURSE
PROFESSIONAL COFFEE INSTITUTE
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