Daniel Jung
- 2019년 4월 7일
2019 China Yunnan Green Coffee Competition
2019년 3월 13~17일 4일동안 Pu'er Coffee Expo와 Green Bean Coffee Competition이 개최되었다. 중국 커피시장은 많은 커피농장에서 다양한 커피생두 생산과 더불어 세계무대로의 진출을 활발히 진행중이며 그...
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Daniel Jung
- 2018년 10월 30일
광주랩 | 개원 및 운영 안내
안녕하세요!!^^ 김길진커피랩 광주랩(푸로레커피랩)이 올해 상반기 완공과 함께 늦은 개원 인사를 드립니다. 학원의 운영이 8월부터 시작되었으나 11월부로 본격적인 운영이 됨을 알려드립니다. 광주랩을 통한 광주,전라도권역에서도 CQI 교육(Q/R...
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roasterkim
- 2018년 4월 18일
R-Grader Examination in Davao, Philippines
2018년 4월 9일 부터 4월 14일 동안 필리핀 다바오에서 R-Grader Examination 이 진행 되었습니다. 열심히 시험에 임한 모든 분들 수고 많으셨습니다. 학생 분들의 열정이 느껴져 가르치는 김길진 감독관도 행복한 시간이였습니다.
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roasterkim
- 2017년 11월 14일
Cafeshow 2017 스페셜 리미티드 드립백 에디션
김길진 커피 랩에서 2017 Cafeshow에 선보일 서울 카페쇼 스페셜 리미티드 에디션 드립백을 제작하였습니다. 김길진 Q/R-Instructor의 직접 생두 선별, 로스팅, 포장제작을 한국관광공사와 협약하여 서울의 4개 테마로 한 블렌딩을...
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roasterkim
- 2017년 11월 14일
Filipinos 컵핑세미나
2017년 11월 13일 필리핀내의 Korean Travel Organization(한국여행협회)의 요청으로 커피여행을 위한 한국방문 필리핀인들을 대상으로 컵핑세미나를 진행하였습니다.
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Daniel Jung
- 2017년 11월 12일
광주랩 | 11월 시공현황
완공 후 10월 말 준공 허가와 함께 11월부터 보완공사 및 인테리어를 진행하여 12월 중 모든 공사 완료를 목표로 진행 중입니다. 그동안 기다려주신만큼 좋은 결과물로 인사드릴 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 끝까지 많은 관심과 성원 부탁드립니다!^^
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roasterkim
- 2017년 11월 12일
김길진 Q/R-Instructor Philippines Q-Robusta Grader Combo Examination
2017. 11. 3~12일 마닐라 BCAA의 Lab에서 본교육일정동안 12명의 필리핀 커피인들을 대상으로 Q-Robusta Grader 수업과 시험을 진행하였습니다. 2016년 CQI와 ACDI/VOCA의 Philippines Robusta...
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Daniel Jung
- 2017년 8월 16일
2017 MOC (Master Of Cupping) 대회
2017년 MOC대회는 2017 SHE(호텔&레스토랑&바 산업전) 개최기간동안 열려 8월 3~5일 코엑스 D홀에서 3일간 많은 참가자의 참여와 일반관람자들의 큰 관심 속에 성공적으로 끝마쳤습니다. 김길진커피랩은 공식 로스팅 및 센서리 스폰서의...
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roasterkim
- 2017년 7월 31일
2017 MOC (Master Of Cupping) 오리엔테이션
7월 7일 서울 동자아트홀에서 2017 MOC (Master Of Cupping)의 예선, 본선과 결선의 대회방식을 참가선수들에게 전달하는 오리엔테이션이 진행되었습니다. 김길진커피랩 서울, 대구와 광주의 원장님들께서 Sponsor 및...
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roasterkim
- 2017년 6월 30일
김길진 Q/R-Instructor X 엔제리너스 코스타리카 COE 컵핑세미나
2017년 6월 28일 마곡에 위치한 롯데 인재 개발 센터에서 Q/R-Instructor 김길진 대표와 함께 향미평가의 기본과 코스타리카 COE 컵핑을 진행했습니다.
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