roasterkim
- 23시간 전
2022. 11 커피창고 16종 생두 정보 업데이트 (71차)
안녕하세요. 김길진 커피 랩 입니다. 11월 26일에 실시한 커피창고 16종 생두에 대한 정보가 생두구매 게시판에 업로드 되었습니다. 현재 커피창고에서 판매하고 있는 16종 생두에 대한 생두 밀도, 수분, 그리고 컵핑 점수가 표기되어져 있으니...
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roasterkim
- 8월 21일
CQI 2022 우수 강사 선정!
김길진 커피 랩 좋은 소식 전해 드립니다^^ 김길진 선생님 께서 지난 13년간 소속되어 있던 곳(CQI)에서 2022년 우수 강사로 선정되었다는 이메일을 받았습니다. 내용은 아래와 같습니다. "우리는 당신이 우리 교육자 공동체의 소중한 구성원이...
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roasterkim
- 7월 20일
2022. 7 나무사이로 15종 생두 정보 업데이트 (70차)
안녕하세요. 김길진 커피 랩 입니다. 7월 17일에 실시한 나무사이로 15종 생두에 대한 정보가 생두구매 게시판에 업로드 되었습니다. 현재 나무사이로에서 판매하고 있는 15종 생두에 대한 생두 밀도, 수분, 그리고 컵핑 점수가 표기되어져 있으니...
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roasterkim
- 6월 3일
2022. 5 MI Coffee 2탄 생두 정보 업데이트 (69차)
안녕하세요. 김길진 커피 랩 입니다. 5월 31일에 실시한 MI Coffee 16종 생두에 대한 정보가 생두구매 게시판에 업로드 되었습니다. 현재 MI Coffee에서 판매하고 있는 16종 생두에 대한 생두 밀도, 수분, 그리고 커핑 점수가...
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roasterkim
- 3월 27일
2022. 3 MI Coffee 1탄 생두 정보 업데이트 (68차)
안녕하세요. 김길진 커피 랩 입니다. 3월 25일에 실시한 MI Coffee 16종 생두에 대한 정보가 생두구매 게시판에 업로드 되었습니다. 현재 MI Coffee에서 판매하고 있는 16종 생두에 대한 생두 밀도, 수분, 그리고 컵핑...
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roasterkim
- 2021년 12월 22일
2021. 12 커피를 만드는 사람들 15종 생두 정보 업데이트 (64차)
안녕하세요. 김길진 커피 랩 입니다. 12월 18일에 실시한 커피를 만드는 사람들 15종 생두에 대한 정보가 생두구매 게시판에 업로드 되었습니다. 현재 커피를 만드는 사람들에서 판매하고 있는 15종 생두에 대한 생두 밀도, 수분, 그리고 컵핑...
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roasterkim
- 2021년 11월 18일
2021. 11월 리트리빈(7종), 행복한커피(8종) 생두 정보 업데이트 (63차)
안녕하세요. 김길진 커피 랩 입니다. 11월 13일에 실시한 리트리빈(7종), 행복한커피(8종) 15종 생두에 대한 정보가 생두구매 게시판에 업로드 되었습니다. 현재 리트리빈(7종), 행복한커피(8종)에서 판매하고 있는 15종 생두에 대한 생두...
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roasterkim
- 2021년 11월 16일
커핑 바이블 출간!!!
[신간] 커핑 바이블 Cupping Bible 커피를 평가하는 데 있어 가장 중요한 것은 '향미 객관화'입니다. 보다 정확하고 체계적인 커피 평가는 '좋다', '맛있다'와 같은 주관적이고 모호한 표현 대신, 전 세계 누구나 공감하고 받아들일 수...
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roasterkim
- 2021년 10월 12일
2021. 10월 어라운드 트레이딩 17종 생두 정보 업데이트 (62차)
안녕하세요. 김길진 커피 랩 입니다. 10월 10일에 실시한 어라운드 트레이딩 17종 생두에 대한 정보가 생두구매 게시판에 업로드 되었습니다. 현재 어라운드 트레이딩에서 판매하고 있는 17종 생두에 대한 생두 밀도, 수분, 그리고 컵핑 점수가...
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roasterkim
- 2021년 10월 7일
김길진 커피 랩 경남 김해원 OPEN!
안녕하세요. 김길진 커피 랩입니다. 금년 9월 부터 경남 김해에 위치하고 있는 한선생 바리스타 아카데미와 협업 하여 김길진 커피랩 김해 분원으로 선정되었습니다. 또한 경남 최초 전 SCA 모듈 인가 랩으로 인증 되었습니다.!! 최고의 시설과...
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